红猪母菜含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用，钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。

    红猪母菜消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的辅助疗效；马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。

    红猪母菜对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。

    红猪母菜中含有一种丰富的Y-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。

    黄水疮

    扁平疣

    足癣

   马齿苋粥

 食材：马齿苋、大米、白糖适量。

 做法：

   1、将鲜马齿兑择洗干净，切细

   2、待粥熟时调入粥中，纳入白糖

   3、再煮1~2分钟即成

   保健功能：每天一碗，连续5天。可清热解毒，消痈利尿，适用于湿热或热毒痢疾，泄泻，疗疮疖舯、热淋等。

   长命包子

食材：面粉、猪母菜、韭菜、鸡蛋适量

调料：盐、酱油、猪油、味精、大葱、姜适量

做法：

1、将猪母菜、韭菜分别洗净，阴干2小时后切碎

2、将鸡蛋炒熟研碎

3、鸡蛋与猪母菜、韭菜及调料一起拌成馅

4、将面粉和成面团，搓成面皮

5、包入拌好的馅做成包子，上笼屉蒸熟即可

    保健功能：可活血散结，适用于高血压、冠心病

黄花猪母菜饮

食材：干黄花菜、猪母菜适量

做法：

    1、干黄花菜焯水并浸泡六小时，中间反复换水

    2、将猪母菜洗净去根

    3、锅内放入清水，烧开，放入马齿苋和黄花菜

    4、锅再次滚开，去渣晾凉，代茶饮即可

    保健功能：可以清热解毒，明目，适用于热郁生湿，湿热毒火上攻而引起的暴火眼，两目红赤肿痛等症

   凉拌猪母菜

食材：猪母菜适量

调料：盐、香油、生抽、大蒜、剁辣椒适量

做法：

    1、新鲜猪母菜，摘净，洗净

    2、大蒜切末，锅内烧开水

    3、烫猪母菜至断生，稍稍沥干，装入盆中

    4、放大蒜末、生抽、香油、盐、适量剁椒

    5、拌匀即可

    保健功能：利水去湿明目，清热解毒，杀菌消炎

   马齿苋炒鸡蛋

食材：猪母菜、鸡蛋

调料：盐、黄酒、植物、酱油、味精适量

做法：

   1、猪母菜择去杂物，温水泡10分钟，清水洗净，切成段。

   2、鸡蛋打散，加入马齿苋调匀

   3、加入调料调味，炒锅放油烧热

   4、将猪母菜和鸡蛋倒入锅内炒熟

   5、装盘即成。

   保健功能：清热解毒，益气补虚。